24 июля 2021, суббота, 05:30
VK.comFacebookTwitterTelegramInstagramYouTubeЯндекс.ДзенОдноклассники

НОВОСТИ

СТАТЬИ

PRO SCIENCE

МЕДЛЕННОЕ ЧТЕНИЕ

ЛЕКЦИИ

АВТОРЫ

Промикробы: Редкая птица

Фото: Екатерина Беленко

Сегодня я расскажу вам о нечастом госте на чашках Петри, по крайней мере у медицинских микробиологов. Настолько нечастом, что на фото не он, а хорошо знакомая вам Klebsiella pneumoniae, но о ней вы уже почти всё знаете. Итак, наш сегодняшний герой — родоторула. Это род одноклеточных пигментированных дрожжей.

В основном на фотографиях все бактерии и грибы красивые и разноцветные, так почему же именно про этих малышей я отдельно упоминаю, что они пигментированные? Дело в том, что на обычных питательных средах большая часть бактерий блеклая и нефотогеничная: это заслуга ученых, додумавшихся добавлять в среды всякие вещества, подкрашивающие микроорганизмы. А вот родоторула именно сама синтезирует пигмент, без помощи человека. Делает она это явно не для услады человеческого чувства прекрасного. Характерный оранжево-красный окрас пигмента помогает блокировать определенные длины волн света, которые могли бы повредить клетку. То есть одноклеточные дрожжи додумались до солнцезащитного средства, а мы ленимся каждый день наносить крем с СПФ. Позор!

Родоторулу можно вырастить из проб почвы, воды, воздуха, молока, сока и так далее. Такая экологическая универсальность достигается благодаря ее способности поглощать из окружающей среды азотсодержащие соединения. Внутри человека она поселяется крайне редко, некоторые виды Rhodotorula могут присутствовать на коже, на ногтях, во рту и в кишечнике, но все эти локации сообщаются с окружающей средой, поэтому сам факт наличия грибка не очень значим. А вот обнаружение их в крови или спинномозговой жидкости оценивается совсем по-иному. Безусловно, рискуют стать домом для родоторулы, в основном, люди с подавленным иммунитетом и люди с инородными телами — например, с венозным катетером. Катетер — излюбленное место не только для родоторулы, это просто микробная Мекка. Хорошая новость состоит в том, что родоторула (пока) чувствительна к амфотерицину В и флуцитозину, то есть надо удалить катетер и пролечиться противогрибковым препаратом.

У каждой медали две стороны, а родоторула может приносить не только вред, но и пользу. Сейчас её активно изучают как перспективный организм для биоремедиации. Это комплекс мер по очистке вод, грунтов и атмосферы с использованием биологических объектов. Оказалось, что родоторула часто встречается в воде и донных отложениях, загрязненных полициклическими ароматическими углеводородами. То есть они могут разлагать нефтяные соединения и даже некоторые радиоактивные отходы!

Кроме того, эти грибочки используют в производстве каротиноидов для пищевой промышленности. Каротиноиды не синтезируются в организме человека, поэтому относятся к абсолютно незаменимым факторам питания и должны регулярно поступать с пищей. Известно более 750 каротиноидов, но в составе продуктов питания можно встретить всего около 20. Среди них наиболее известен β-каротин, которого много в моркови. Менее известны такие каротиноиды, как ликопин (содержится в томатах), лютеин и зеаксантин (содержатся в капусте, шпинате, сладком перце, хурме). Все они относятся к витаминоподобным веществам.

Резюмируя, давайте повторим уроки от одноклеточного грибка родоторулы: питайся правильно, пользуйся солнцезащитным кремом, разрушай нефть.

Обсудите в соцсетях

«Ангара» Африка Византия Вселенная Гренландия ДНК Иерусалим КГИ Луна МГУ МФТИ Марс Монголия НАСА РБК РВК РГГУ РадиоАстрон Роскосмос Роспатент Росприроднадзор Русал СМИ Сингапур Солнце Титан Юпитер акустика антибиотики античность антропогенез археология архитектура астероиды астронавты астрофизика бактерии бедность библиотеки биоинформатика биомедицина биомеханика бионика биоразнообразие биотехнологии блогосфера вакцинация викинги виноделие вирусы воспитание вулканология гаджеты генетика география геология геофизика геохимия гравитация грибы дельфины демография демократия дети динозавры животные здоровье землетрясение змеи зоопарк зрение изобретения иммунология импорт инновации интернет инфекции ислам исламизм исследования история карикатура картография католицизм кельты кибернетика киты клад климатология клонирование комары комета кометы компаративистика космос кошки культура культурология лазер лексика лженаука лингвистика льготы малярия мамонты математика материаловедение медицина металлургия метеориты микробиология микроорганизмы мифология млекопитающие мозг моллюски музеи насекомые наука нацпроекты неандертальцы нейробиология неолит обезьяны общество онкология открытия палеоклиматология палеолит палеонтология память папирусы паразиты перевод питание планетология погода политика право приматы природа психиатрия психоанализ психология психофизиология птицы путешествие пчелы ракета растения религиоведение рептилии робототехника рыбы сердце смертность собаки сон социология спутники средневековье старение старообрядцы стартапы статистика табак такси технологии тигры топливо торнадо транспорт ураган урбанистика фармакология физика физиология фольклор химия христианство цифровизация школа экзопланеты экология электрохимия эпидемии эпидемиология этология язык Александр Беглов Алексей Ананьев Дмитрий Козак Древний Египет Западная Африка Латинская Америка НПО «Энергомаш» Нобелевская премия РКК «Энергия» Российская империя Сергиев Посад Солнечная система альтернативная энергетика аутизм биология бозон Хиггса вымирающие виды глобальное потепление грипп защита растений инвазивные виды информационные технологии искусственный интеллект история искусства история цивилизаций исчезающие языки квантовая физика квантовые технологии климатические изменения компьютерная безопасность компьютерные технологии космический мусор криминалистика культурная антропология культурные растения междисциплинарные исследования местное самоуправление мобильные приложения научный юмор облачные технологии обучение одаренные дети педагогика персональные данные подготовка космонавтов преподавание истории продолжительность жизни происхождение человека русский язык сланцевая революция темная материя физическая антропология финансовый рынок черные дыры эволюция эволюция звезд эмбриональное развитие этнические конфликты ядерная физика Вольное историческое общество Европейская южная обсерватория жизнь вне Земли естественные и точные науки НПО им.Лавочкина Центр им.Хруничева История человека. История институтов дело Baring Vostok Протон-М 3D Apple Big data Dragon Facebook Google GPS IBM MERS PayPal PRO SCIENCE видео ProScience Театр SpaceX Tesla Motors Wi-Fi

Редакция

Электронная почта: polit@polit.ru
Телефон: +7 929 588 33 89
Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru
Свидетельство о регистрации средства массовой информации
Эл. № 77-8425 от 1 декабря 2003 года. Выдано министерством
Российской Федерации по делам печати, телерадиовещания и
средств массовой информации. Выходит с 21 февраля 1998 года.
При любом использовании материалов веб-сайта ссылка на Полит.ру обязательна.
При перепечатке в Интернете обязательна гиперссылка polit.ru.
Все права защищены и охраняются законом.
© Полит.ру, 1998–2021.